Halcyon House, Cabarita Beach

Halcyon House - Un hotel boutique fronte mare con ristorante stellato, spa e piscina riscaldata

Halcyon House, un hotel a 5 stelle con valutazione 9.3/10 su Booking.com, si trova a Cabarita Beach, affacciato direttamente sull'oceano. L'hotel dispone di 22 camere e suite, tutte progettate individualmente dall'interior designer Anna Spiro, con arredi antichi, pareti rivestite in tessuto e letti king size. Le sistemazioni includono balconi privati con vista oceano, piscina o giardino. Il ristorante Paper Daisy, guidato dallo chef Andrew Milford, offre piatti stagionali con ingredienti locali, tra cui il piatto signature di peperoni arrostiti su carbone, fagioli bianchi e uova fritte. Halcyon Spa propone trattamenti personalizzati con prodotti Sodashi, una sala relax e una sauna a cupola. Gli ospiti hanno accesso diretto alla spiaggia, possono noleggiare biciclette e tavole da surf, e usufruire del servizio di picnic organizzato sulla spiaggia. L'hotel dista 25 km dall'aeroporto di Gold Coast e 30 km da Byron Bay.

Vantaggi

Camere e suite uniche, progettate con stile eclettico da Anna Spiro.

Ristorante Paper Daisy, premiato con un cappello dalla Good Food Guide, offre cucina stagionale e ingredienti locali.

Accesso diretto alla spiaggia e servizi come noleggio biciclette e surf.

Halcyon Spa include trattamenti personalizzati e una sauna a cupola.

Posizione tranquilla ma ben collegata, a 25 km dall'aeroporto di Gold Coast.

Momenti da tenere in considerazione

Alcune camere hanno vista giardino invece che oceano.

La zona circostante è prevalentemente residenziale, con opzioni limitate per la vita notturna.